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生猛海鮮 現做點心 百種餐食 豪華百匯 從新鮮、豐盛到季節嚴選、在地生產,漢來海港餐廳始終以提供最優質的食材為原則,使得漢來海港餐廳成為台灣頂級百匯的代名詞。完整規劃的九大主題餐區,供應各種中、西、日式美味料理,寬敞舒適的用餐空間,歡樂自在的美食饗宴,可愛的噹噹車或棉花糖車定時提供甜點服務,更添趣味! 從大海到餐桌 海鮮帝國之旅 新鮮、豐富的海鮮食材,是漢來海港自助餐廳的招牌,名為「海港」,海鮮當然是最主要食材與菜色。3種蟹蟳類、8-10種生魚片,大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝,依產季不定期更換食材,品項豐富度堪稱全台之最。 東西薈萃 世界美食大集合 廚藝精湛的主廚不斷供應各國特色餐食,讓近200道的豐富菜色增添不同的異國風情:義式香料烤鮮魚、泰國紅咖哩、墨西哥烤餅、日本散壽司、關東煮;還有各國起司、燻乾酪、德國豬腳、肉腸、法式香料烤雞、油封鴨腿、香港的燒臘、掛爐烤鴨以及本土風情的東港直送鮪魚、旗魚、海鱺;南部現燙牛肉湯、擔仔麵、黑白切、東石蚵仔煎、士林大香腸等等,吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。 歐日夢幻甜點 五星級主廚揮灑手藝 由漢來大飯店多次獲得國際烘焙比賽金牌的名廚領軍,親製麵包、研發各式蛋糕、手工巧克力及餅乾等,現烤現做的特色甜點:玉米燒、小車輪餅、奧地利蘋果捲,在不同分店呈現,並不定期邀請國際甜點名廚客座,體驗來自不同國家的甜點口味與文化。
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